همه چیز درمورد دراگون فروت میوه ای صورتی و خوشمزه
دراگون فروت (Dragon fruit) چیست ؟
دراگون فروت (میوه اژدها) روی کاکتوس Hylocereus (که به ملکه هونولولو نیز معروف است) رشد می کند که گل های آن فقط در شب باز می شوند.
این گیاه بومی جنوب مکزیک و آمریکای مرکزی است و امروزه در سراسر جهان رشد می کند.
مردم آمریکای مرکزی به دراگون فروت پیتایا می گویند.
دراگون فروت چه طعمی دارد؟
دراگون فروت آبدار با طعم کمی شیرین است که برخی آن را تلاقی بین کیوی، گلابی و هندوانه توصیف می کنند.
ارزش غذایی دراگون فروت (Dragon fruit)
3.5 اونس (100 گرم) دراگون فروت حاوی
- کالری: 57
- فیبر: 3 گرم
- آهن: 1٪ از DV
- چربی: 0.14 گرم
- منیزیم: 2٪ از DV
- پروتئین: 0.36 گرم
- ویتامین C: 5٪ از DV
- کربوهیدرات: 15 گرم
دراگون فروت چه خاصیتی دارد ؟
درادامه با 8 خاصیت دراگون فروت آشنا می شویم:
1.منبع غنی آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که از سلول های شما در برابر مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد که با بیماری های مزمن و پیری مرتبط هستند محافظت می کنند.
مطالعات نشان میدهد که رژیمهای غذایی سرشار از آنتیاکسیدانها ممکن است در پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی، سرطان، دیابت و آرتریت کمک کنند.
دراگون فروت حاوی انواع مختلفی از آنتی اکسیدان های قوی از جمله ویتامین C و کاروتنوئیدها است.
2.سرشار از فیبر
دراگون فروت حاوی فیبر بسیار بالایی می باشد که این ویژگی باعث کاهش وزن ، جلوگیری از یبوست ، جلوگیری از اختلالات روده ای و معده ،جلوگیری از سرطان روده و ... می شود.
3.کمک به داشتن روده ای سالم
روده شما خانه حدود 100 تریلیون میکروارگانیسم متنوع است.
از آنجایی که دراگون فروت حاوی پری بیوتیک است، ممکن است به بهبود تعادل باکتری های خوب در روده شما کمک کند.
پری بیوتیک ها نوع خاصی از فیبر هستند که باعث رشد باکتری های سالم در روده شما می شوند. مانند همه فیبرها، روده شما نمی تواند آنها را تجزیه کند. با این حال، باکتری های موجود در روده شما می توانند آنها را هضم کنند. آنها از فیبر به عنوان سوخت برای رشد استفاده می کنند و شما از مزایای آن بهره مند می شوید.
مصرف منظم پری بیوتیک ها ممکن است به کاهش خطر عفونت های دستگاه گوارش و اسهال کمک کند. پری بیوتیک ها باعث رشد باکتری های خوب می شوند که محققان معتقدند ممکن است بر باکتری های بد غلبه کنند.
4.سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند
توانایی بدن شما برای مبارزه با عفونت توسط چندین عامل مختلف از جمله کیفیت رژیم غذایی شما تعیین می شود.
ویتامین C و کاروتنوئیدهای موجود در دراگون فروت ممکن است با محافظت از گلبول های سفید در برابر آسیب به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از عفونت کمک کند.
گلبول های سفید موجود در سیستم ایمنی بدن شما به مواد مضر حمله کرده و آنها را از بین می برد.
5.ممکن است سطوح پایین آهن را افزایش دهد
دراگون فروت یکی از معدود میوه های تازه است که حاوی آهن است. آهن برای انتقال اکسیژن در سراسر بدن و برای تجزیه مواد غذایی به انرژی بسیار مهم است. اما، بسیاری از مردم آهن کافی دریافت نمی کنند. در واقع، تخمین زده شده است که حدود 17 درصد از جمعیت جهان دچار کمبود آهن هستند.
6.منبع غنی منیزیم
دراگون فروت منیزیم بیشتری نسبت به اکثر میوه ها دارد. و به عملکردهای مهمی مانند ساخت پروتئین، حفظ عملکرد صحیح عضلات و اعصاب، کنترل سطح قند خون و تنظیم فشار خون کمک می کند.
7.به مدیریت وزن کمک می کند
این میوه به طور طبیعی سرشار از فیبر و کالری کم است و مانند سایر میوه ها حاوی آب زیادی است. غذاهای با فیبر بالا میان وعده های خوبی هستند زیرا می توانند به مدت طولانی تری بین وعده های غذایی شما را سیر نگه دارند.
8.بهبود سلامت پوست
رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوه ها، مانند دراگون فروت ، با پوست سالم تر همراه است. یکی از عوامل مهم ممکن است ویتامین C باشد که در ساخت کلاژن، پروتئینی که به سفت نگه داشتن پوست شما کمک می کند.
آیا دراگون فروت برای بارداری مفید است؟
بله، دراگون می تواند یک مکمل مفید برای رژیم غذایی زنان باردار باشد. مواد مغذی ضروری مانند فولات که برای رشد جنین مهم است و همچنین سایر ویتامین ها و مواد معدنی که از سلامت کلی دوران بارداری حمایت می کنند، فراهم می کند.
امیدواریم در این مقاله توانسته باشیم اطلاعات کافی و مورد نیاز را دراختیار شما قرار بدهیم.